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생선회
식사류
+ 애피타이저     ---------------------------------------------------------------  생선뼈를 다져 만든  샐러드
+ 사이드메뉴 1 
                            찬 음식 1  --------------------------------------------------  김 초밥
                            찬 음식 2  --------------------------------------------------  갈치회, 병어회
                            찬 음식 3  --------------------------------------------------  뿔소라, 키조개 관자
                            찬 음식 4   -------------------------------------------------- 문어, 새우+돔껍질, 멍게, 딱새우
                            찬 음식 5  --------------------------------------------------  전복
+ 메인메뉴         ---------------------------------------------------------------- 선택하신 생선회  
+ 사이드메뉴 2  
                            따뜻한 음식 1  --------------------------------------------  고등어 구이
                            따뜻한 음식 2  --------------------------------------------  새우 튀김
                            따뜻한 음식 3   -------------------------------------------  쑥 부침개
+ 식사                 ---------------------------------------------------------------  게우밥 & 지리 또는 매운탕
+ 후식                 ---------------------------------------------------------------  커피 또는 녹차
 
 
++ 위 코스는 생선회 주문시 기본적으로 제공됩니다 (2009년 8월, 1인 5만원 코스 기준)
++ 선택하신 생선회에 따라 사이드 메뉴가 더 추가되거나 빠질 수  있습니다
++ 해산물의 특성상 신선도에 따라, 계절에 따라 사이드 메뉴가 달라질 수 있습니다 (동급 메뉴로 대체)



애피타이저 ㅣ 생선뼈를 다져 만든 배추 샐러드


사이드 메뉴 [찬 음식]ㅣ 김초밥


사이드 메뉴 [찬 음식]ㅣ갈치회


사이드 메뉴 [찬 음식]ㅣ병어회


사이드 메뉴 [찬 음식]ㅣ뿔소라


사이드 메뉴 [찬 음식]ㅣ 키조개 관자


사이드 메뉴 [찬 음식]ㅣ문어


사이드 메뉴 [찬 음식]ㅣ 새우 및 돔껍질


사이드 메뉴 [찬 음식]ㅣ멍게


사이드 메뉴 [찬 음식]ㅣ딱새우


사이드 메뉴 [찬 음식]ㅣ전복


메인 메뉴 ㅣ 생선회




사이드 메뉴 [따뜻한 음식] ㅣ 고등어 구이


사이드 메뉴 [따뜻한 음식] ㅣ 새우 튀김


사이드 메뉴 [따뜻한 음식] ㅣ 부침개


식사 ㅣ 게우밥


식사 ㅣ 지리



제바나의 생선회 코스는 '가짓 수만 많은' 사이드메뉴(스끼다시)를 제공하지 않습니다
한가지 한가지에 정성을 다해 '드실 수 있는' 먹거리를 제공합니다
감사합니다
 
제주 사람의 진솔함을 저희 음식에 담아내겠습니다
제바나 나루터지기


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